Produzione artigianale
mozzarella di Bufala

Il Caseificio Artigianale Esposito produce quotidianamente solo latticini fatti a mano, rispettando le antiche tecniche di lavorazione casearia.
La mozzatura a mano è la caratteristica che contraddistingue le mozzarelle di bufala Esposito.

Solo il latte migliore
per i nostri latticini

Per la lavorazione artigianale delle mozzarelle Esposito viene utilizzato esclusivamente latte di bufala proveniente da selezionatissimi allevamenti della Piana del Sele.
Il latte viene quotidianamente sottoposto a rigidi controlli sanitari.